Die gemeinnützige Sarah Wiener Stiftung engagiert sich seit 2007 „für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen“. Antrieb für Stiftungsgründerin und Köchin Sarah Wiener ist das schwindende Wissen von Kindern über Zubereitung, Herkunft und Vielfalt von Lebensmitteln. Mit kostenfreien Fortbildungen und umfangreichen Bildungsmaterialien qualifizieren wir bundesweit pädagogische Fach- und Lehrkräfte dafür, in Kitas, Schulen und außerschulischen Lernorten mit Kindern zu kochen. Als sogenannte GenussbotschafterInnen geben die PädagogInnen anschließend ihr Wissen über Lebensmittel und Zubereitungsarten an die Kinder in ihren Einrichtungen weiter, vermitteln ihnen grundlegende küchenpraktische Fertigkeiten und begeistern sie dafür, sich selbst frische Mahlzeiten zubereiten zu können. Mit der Initiative Ich kann kochen!, initiiert von der Sarah Wiener Stiftung und der Krankenkasse BARMER, bieten wir jährlich über 500 Fortbildungen bundesweit an und wollen in den kommenden Jahren mit unserem Engagement mehr als…
